VestlandChili - Stakken sauce
Stakken Saus – Originalen fra Løvstakken i Bergen!
Dette er sausen som startet hele eventyret med Vestland Chili. Stakken Saus har vært den mest populære sausen siden dag én, og fire år senere er den fortsatt en udiskutabel favoritt blant chilielskere. Den kombinerer rå styrke, fermentert dybde og en perfekt balanse som løfter ethvert måltid.
🌶️ Ingredienser og håndverk
De blander de kraftige chiliene med gulrøtter (fra Lærdal), søt paprika, hvitløk, rødløk og egen, hemmelig kryddermiks som de roaster i panne. Alt balanseres med akkurat passe mengder eddik for en komplett smaksopplevelse. Og som alltid fjernes chilifrøene for hånd for å gi en ren, søt og raffinert smak.
⏳ Tid gir smak
Fermenteringen varer i flere uker, slik at de komplekse smakene får smelte sammen til perfeksjon. Her er det ingen snarveier – bare ekte tålmodighet og lidenskap som ligger bak hver eneste flaske.
🔥 Sterk, funky og full av smak!
Stakken Saus er kanskje for sterk for noen, men det er akkurat det vi elsker med den. Bare en liten dash er nok til å gi maten din et løft som både brenner og begeistrer.
Passer perfekt til grillmat, pizza, pasta, taco, ost – eller egentlig alt som fortjener en smakfull edge.
🔥 Hvor sterk er den? 🔥
9/10. Dette er en saus for ekte chilielskere. Du trenger bare litt for å gjøre en stor forskjell.