VestlandChili - Sandviken sauce

Sandviken Saus er ikke bare en chilisaus – det er het BBQ sommerkveld på flaske, rett fra hjertet av Bergen. 

🌞 Hva gjør Sandviken Saus så spesiell?
🍐 Pærer gir en søt og saftig base, som minner om de beste sommerdagene.
🫚 Ingefær legger til et friskt, krydret kick – litt som en tropisk bris.
🌶️ Gul habanero, røkt på eik av Bergen BBQ, gir en unik røykfylt dybde. Mens litt fersk habanero gir tropiske toner av mango og sitron.
🥕 Nepe runder det hele av med en mild, jordnær balanse.

🔥 Hvor sterk er den? 🔥

6/10 - akkurat passe til å gi et deilig kick uten å overdøve den komplekse smaken. Sausen er søt, lett røyket og fruktig, perfekt for deg som vil ha mer enn bare styrke i en chilisaus!

🌴 Hva kan du bruke den til?
🍔 Gjør burgerne legendariske.
🔥 Glaze eller marinade til alt fra BBQ-kjøtt til grillede grønnsaker.
🌮 Gi tacofredagen en smak av sommer.
- passer perfekt til fisk og kylling!

Hvorfor er Sandviken Saus annerledes?
Vi har brukt tid – mye tid. Habaneroen er røkt på eik fra Hardanger, en prosess som trekker frem den naturlige sødmen i chilien og gir den en kompleks karakter. Endre fra Bergen BBQ har bygget sin egen smoker, der han røyker chilien vår. Denne sausen er laget med kjærlighet og nøysomhet, fra fjerning av chili-frø for hånd til nøye balansering av hver eneste ingrediens. 

Dette er en saus for deg som vil ha sommer året rundt, enten du står ved grillen i solnedgangen eller lager middag mens regnet pøser ned.