GrateGoods - Alabama White BBQ Sauce

Alabama Style White er en autentisk hvitt-basert barbecue‑saus slik den ble utviklet i Alabama på 1920‑tallet. Inspirert av legenden Big Bob Gibson, som i 1925 revolusjonerte BBQ-scenen med sin unike hvite saus av majones, svart pepper og eddik, bærer denne varianten videre den ikoniske smaken – men i en mer moderne, balansert versjon.

Der originalen var markant syrlig (blant annet for å maskere datidens mindre friske kjøtt), er Grate Goods sin versjon mildere, rundere og langt mer allsidig – men fortsatt med den karakteristiske friskheten og pepperen som gjorde Alabama White berømt.

Dette er sausen for deg som ønsker et kremet, syrlig, lett krydret og utrolig anvendelig alternativ til klassiske røde BBQ‑sauser – perfekt til grillkylling, grønnsaker, sandwich og coleslaw.

🔥 Hvorfor du vil like Alabama Style White

• Inspirert av den opprinnelige Alabama‑stilen skapt av Big Bob Gibson
  
• Kremet, frisk og lett syrlig saus med tydelig preg av svart pepper
  
• Perfekt til kylling, pulled chicken, fisk, grønnsaker og coleslaw
  
• Fantastisk som dip, dressing eller topping på grillmat og hverdagsretter
  
• Et spennende og annerledes alternativ til tradisjonelle røde BBQ‑sauser

⭐️ Perfekt til

Grillkylling • Pulled chicken • Fisk (grillet eller stekt) • Coleslaw • Sandwich & wraps • Grillede grønnsaker • Kyllingburger • BBQ‑smørbrød

🧂 Ingredienser

Majones / olje, vann, sukker, eplejuicekonsentrat, limejuice (sulfitt), egg, eddik, løk, sennep, maissirup, salt, urter og krydder, hvitløk, modifisert stivelse, stabilisatorer (xantangummi, guargummi), fargestoff (karoten), melasse, hydrolysert vegetabilsk protein (soya), konserveringsmidler (kaliumsorbat, natriumbenzoat), aroma, antioksidant, sitronsyre.

🌡️ Slik bruker du den

• Bruk som dip eller topping til grillet, røkt eller stekt kylling
• Vend inn i pulled chicken for en ekstra saftig og smakfull rett
• Bland inn i coleslaw for en frisk og pepperaktig dressing
• Perfekt til sandwich, wraps og fisk
• Supert alternativ til crème fraîche eller majones‑dressinger

📦 Volum

265 ml