Beef Tallow fra Angus - 400g

Gi maten en rikere smak med en av de mest tradisjonelle matfettene som finnes. Angus Beef Tallow er laget av 100 % storfetalg fra premium Angus-kveg oppdrettet på de frodige beitemarkene i Uruguay – helt uten tilsetningsstoffer.

Beef tallow har vært brukt i generasjoner av kokker og grillmestere, og er kjent for sitt høye røykpunkt og sin evne til å gi en dyp, fyldig smak og en fantastisk stekeskorpe. Innen BBQ bruker man typisk beef tallow ved innpakking av brisket, ribber, oksekjaker m.m. I tillegg er dette perfekt til biff, smashburgere, poteter, grønnsaker og all mat hvor du ønsker et ekstra løft.

For mange er beef tallow et naturlig alternativ til raffinerte planteoljer. Det er et rent animalsk fett som inneholder naturlig forekommende fettløselige vitaminer og passer godt for deg som ønsker å lage mat med enkle, naturlige ingredienser.